Co zrobić z awokado i jajka? Poznaj przepisy na pyszną sałatkę, tosty, zieloną szakszukę oraz pastę z awokado i jajka. Smakują obłędnie

Pasta z awokado i jajkiem

Składniki:
- 3 jajka,
- 1 dojrzałe awokado,
- pęczek natki pietruszki, kolendry lub szczypiorku,
- pół małej szalotki lub dymki,
- łyżeczka soku z cytryny,
- łyżeczka majonezu
- sól, pieprz.

Jak przygotować pastę z awokado i jajek?
1. Jajka ugotowałam na twardo, rozdrobniłam widelcem w misce.
2. Awokado obrałam i także rozgniotłam.
3. Do składników dodałam posiekaną szalotkę. Wszystko dokładnie wymieszałam.
4. Dodałam posiekaną kolendrę, sok z cytryny, sól, pieprz i całość wymieszałam na pastę.