Detoks sokowy oczyści organizm [PRZEPISY]

- To zbilansowana dieta polegająca na spożywaniu 5 różnych soków dziennie, zawsze o tych samych, wcześniej ustalonych porach dnia. Takie oczyszczanie może trwać od 1 do 3 dni, dłuższą kurację należy skonsultować indywidualnie z lekarzem - mówią Michał Metryka oraz Wojciech Lelek, zajmujący się przygotowywaniem oczyszczających terapii sokami.

Osoba pozostająca na detoksie pije wyłącznie soki. Niezwykle ważnym elementem terapii jest wystrzeganie się w jej trakcie szczególnie alkoholu, papierosów, a także kawy i herbaty, które natychmiast eliminują pozytywne skutki, zanieczyszczając organizm.

W czasie detoksu lepiej też zrezygnować z aktywności fizycznej. Nie powinno się natomiast nie stronić od wody mineralnej, herbatek ziołowych (na przykład rumianku) czy herbaty zielonej.

Najważniejszą zasadą komponowania soków jest różnorodność. Tylko bogata w składniki, dobrze zbilansowana dieta sokowa przyniesie oczekiwane rezultaty i nie będzie niebezpieczna dla naszego zdrowia.

Największe znaczenie w detoksie sokowym mają składniki zielone o działaniu oczyszczającym i przyspieszającym metabolizm - między innymi jarmuż, natka pietruszki, seler naciowy, szpinak. W połączeniu ze składnikami bardziej odżywczymi, na przykład z burakiem zawierającym dużo żelaza, będą na tyle treściwe, że zastąpią nam tradycyjny posiłek.

Detoks sokowy to przede wszystkim dobre rozwiązanie przed rozpoczęciem odchudzania, bo wspomaga pracę żołądka, nerek, wątroby, przyzwyczaja do regularności posiłków. Zanim jednak do niego przystąpimy, musimy zdawać sobie sprawę, że może wywołać efekty uboczne w postaci bólów głowy czy odczuwania głodu.

- To naturalne objawy oznaczające, że organizm się faktycznie oczyszcza. Jeśli soki dobrze zbilansujemy, nie ma obawy, że przyniosą negatywne skutki. Gdy głód będzie bardzo odczuwalny, sięgajmy po wodę, to powinno nam nieco pomóc - podpowiadają eksperci.

Jeśli detoks sokowy nas nieco przeraża, możemy zdecydować się na inne rozwiązanie - pić soki, by wspomagać odchudzanie. Soki lżejsze, zawierające dużo zielonych warzyw, cytrynę, siemię lniane czy ostropest, warto spożywać z samego rana, po przebudzeniu, przed pierwszym posiłkiem. - Soki będą też dobre jako dodatek do drugiego śniadania czy obiadu, ale wtedy odpowiednio musimy zmniejszyć porcję posiłku - podpowiada Michał Metryka.

Soki i ich rodzaje. Co warto wiedzieć?
Soki zagęszczane powstają poprzez skoncentrowanie wszystkich wartościowych składników soku wyciśniętego z owoców lub warzyw. Otrzymuje się je poprzez odparowanie wody i aromatu. Soki nie z soku zagęszczonego tzw. NFC, czyli soki bezpośrednie. Otrzymuje się je z soku wyciśniętego z owoców, który jest poddawany pasteryzacji. Soki niepasteryzowane charakteryzują się bardzo krótkim okresem przydatności do spożycia i wymagają chłodniczych warunków transportu. Soki można rozlewać do butelek szklanych lub plastikowych typu aseptic, do opakowań kartonowych lub do opakowań bag-in-box.

Zdjęcia pochodzą z bazy x-bank gallery.