Tam zjesz prawdziwy ślonski łobiod! Oto szlak kulinarny "Śląskie Smaki". Serwujących tam oryginalne dania regionu

Restauracja Szyb Maciej - Zabrze

Szyb Maciej to zespół obiektów dawnej Kopalni Węgla Kamiennego „Concordia" położony w dzielnicy Zabrza – Maciejowie. To jedyny obiekt w województwie śląskim znajdujący się jednocześnie na dwóch szlakach: Szlaku Zabytków Techniki oraz Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki, łącząc w ten sposób wszystko, co najwspanialsze w regionie: postindustrialne dziedzictwo i kuchnię regionalną. Podstawą menu są wysokiej jakości produkty od sprawdzonych dostawców oraz woda z własnego ujęcia. Woda wydobywana jest z głębokości 80 metrów gdzie jest naturalnie filtrowana przez warstwę skał pochodzenia triasowego co skutkuje jej wysokim zmineralizowaniem. Kawa, herbata, zupy, sosy a nawet desery przygotowywane na tej wodzie mają zdecydowanie lepszy smak.

W menu Śląskie Smaki znajdziecie:

-Pate/przystawka z krupnioka
-Żur zabrzański
-Gulasz Donnersmarcków
-Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą
-Szpajza cytrynowa
-Rosół z makaronem - menu dla dzieci
-Mini rolada śląska z kluskami i modrą kapustą - menu dla dzieci

Przejdź dalej - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE